Ab sofort wieder unsere fränkischen, hausgemachten Spezialitäten
Produkten
Herzlich willkommen im Alten Simpl,
... der ,,Institution“ in Erlangen für traditionelle fränkische Gastlichkeit, die Sie hier genießen und erleben können. Schon beim Eintreten empfängt Sie der nostalgische Charme warmen Eichenholzes, ein wenig knorrig, astig und unverwüstlich. Der würzige Duft vom Buchenholzgrill lockt Sie in die urigen Stuben.
Zwischen liebevoll, frech und stilsicher arrangierten Details fühlen Sie sich sofort wohl und genießen fränkische Traditionsgerichte, saisonale Highlights und wechselnde Spezialitäten bei gutem Bier und ausgesuchten Weinen. Für Ihre Feierlichkeit ist Ihnen das Lob der Wahl sicher und wir sind ganz sicher auf Ihre Gäste eingestellt.
Ganz fränkisch - ganz Simpl
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 10.00 Uhr bis 24.00 Uhr, Samstag von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr.
Feiertag wie Samstag, Sonntag Ruhetag.
Es gibt durchgehend warme Küche von 11.00 bis 21.45 Uhr, samstags von 10.00 bis 14.45 Uhr
| Montag | |
| Hähnchenspieß, Tomatensugo, Butterreis, gemischter Salat | 12,90€ |
| Dienstag |
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| Geschnetzelte Kalbsleber „ Stroganoff“, Stampfer, gemischter Salat | 12,90€ |
| Mittwoch |
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| Gebratene Forelle, Kräuterkartoffel, gemischter Salat | 12,90€ |
| Donnerstag |
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| ofenfrisches Schäufele mit Kloß und Sauerkraut | 12,90€ |
| Freitag | |
| Gebratene Forelle, Kräuterkartoffel, gemischter Salat | 12,90€ |
| Samstag |
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| ofenfrisches Schäufele mit Kloß und Sauerkraut | 12,90€ |
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Menüvorschläge & kleine Karten
Sie planen ein Event, eine Private- oder Firmenfeier, dann können Sie hier vorab schon auswählen, welche Speisen Sie gerne Ihren Gästen reichen lassen möchten. Die Auswahl zeigt nur einen Teil unserer beliebtesten Menüs. Gerne beraten wir Sie telefonisch oder bei uns im Alten Simpl.
Rufen Sie einfach an: 09131 - 25626
Besonders beliebt sind auch unsere „Kleinen Karten", die Ihren Gästen zur Feier gereicht werden und eine von Ihnen bestimmte Vorauswahl unserer Speisekarte bieten. Damit überschauen Sie den Umfang der Bestellungen. Der Vorteil ist die Planbarkeit.
Vorspeise
- Drei Alter Simpl Rostbratwürste mit Sauerkraut, Meerrettich und frischem Bauernbrot
Hauptspeise
- Ofenfrisches Schäufele (gebratene Schweineschulter-fränkische Spezialität) mit Kloß und Sauerkraut
Nachspeise
- Hausgemachte Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
Vorspeise
- Kräuterrahmsüppchen
Hauptspeise
- Zanderfilet auf der Haut gebraten, mit Ofengemüse und Kräuterkartoffeln
Nachspeise
- Zitronen-Orangen Sorbet
Vorspeise
- Geschmelzte Zwiebelsuppe
Hauptspeise
- Krustenbraten mit Kräutern, Bratkartoffeln und Wirsing
Nachspeise
- Schokotörtchen mit Vanilleeis
Vorspeise
- Cremesüppchen mit Spinat
Hauptspeise
- Maispoularde vom Grill mit gebackenem Gemüse
Nachspeise
- Mohnstrudel mit Vanillesoße
Vorspeise
- Leberknödelsuppe mit Pfannkuchenstreifen
Hauptspeise
- Bayrisches Bullenfilet mit Ofenkartoffel und Gemüse
Nachspeise
- Schokoladenparfait mit Früchten
Vorspeise
- Kraftbouillion mit Omelettenschnecken
Hauptspeise
- Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Nachspeise
- Heiße Liebe
Vorspeisen
- Drei Alter Simpl Rostbratwürste auf Sauerkraut mit Kren
- Drei Blaue Zipfel im süß-sauren Zwiebelsud
- Tagessuppe
- Bunter Gemischter Salat mit Ei garniert
- Dazu wird frisches fränkisches Bauernbrot gereicht
Hauptspeisen
- Grillfleisch vom Kamin (wahlweise eine Scheibe Grillfleisch mit vier original Alter Simpl Rostbratwürsten), warmes Roggenbrötchen, Meerrettich und gemischter Salat
- Filetspieß (Rinderfilet-Schweinelende) vom Buchenholzgrill mit Pfeffersoße, gemischtem Salat und Roggenbrötchen
- Schnitzel Wiener Art aus der Pfanne mit gemischtem Salat
- Hausgemachte Fleischküchle mit gemischtem Salat
- Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße, Salzkartoffel und Preiselbeeren
- Mageres gekochtes Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
- Käsespätzle mit gemischtem Salat
Nachspeisen
- Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis auf Fruchtspiegel
- Hausgemachte Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne